Fruitiers

Abricotier 'Bergeron'
Cet abricotier a une floraison résistante aux gelées tardives. Le goût des abricots récoltés mûrs sur l'arbre est incomparable. Variété la plus cultivée en France. Gros fruit rouge, ferme, parfumé, acidulé et juteux. Autofertile.

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Abricotier 'Polonais'
Le goût des abricots récoltés mûrs sur l'arbre est incomparable. Fruit de calibre moyen à chair fine, fondante, juteuse, parfumée, mais peu ferme ne se conservant pas longtemps après la récolte: à manger sous l'arbre ou pour transformation en confiture. Autofertile.

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Cassissier 'Noir de Bourgogne'
Cassissier à très gros fruits groupés en belles grappes. La saveur du cassis est un peu forte pour être consommé cru, il est le plus souvent transformé en gelées ou jus. Taille de fin d'hiver, supprimez les branches les plus âgées (les plus foncées) qui ne produisent plus que des petites grappes.

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Cerisier bigarreau 'Burlat'
Variété de bigarreau le plus précoce, produisant de gros fruits juteux à chair savoureuse. Les cerisiers doivent être plantés dans des sols drainants et profonds. Ils sont auto-stériles et doivent donc être associés à une autre variété de cerisier. Pollinisez le avec Napoléon, Reverchon, Van, Géant d'Hedelfingen ou Summit.

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Cerisier 'Coeur de pigeon'
Variété de bigarreau à gros fruits croquants, rouges striés de rouge foncé. Les cerisiers doivent être plantés dans des sols drainants et profonds. Ils sont auto-stériles et doivent être associés à une autre variété de cerisier. Pollinisé par Napoléon, Burlat ou Reverchon.

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Cerisier 'géant d'hedelfingen'
Variété de bigarreau tardive aux très gros fruits foncés rouges violacés. Chair juteuse, croquante et sucrée. Les cerisiers doivent être plantés dans des sols drainants et profonds. Ils sont autostériles et doivent être associés à une autre variété de cerisier. Plantez celui-ci avec Van, Burlat ou Napoléon.

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Cerisier 'Griotte de Montmorency'
Cerise de calibre moyen à petit, rouge clair, à chair juteuse, acidulé et légèrement sucré. Utilisée surtout en confiture et conserve. Arbre autofertile productif très tardif.

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Cerisier 'napoléon'
Variété de bigarreau tardive à fruits de couleur jaune pâle teinté de rouge. Chair ferme, croquante et sucrée. Les cerisiers doivent être plantés dans des sols drainants et profonds. Cet arbre autofertile sera plus productif s'il est pollinisé avec Géant d'Hedelfingen ou Burlat.

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Cerisier 'reverchon'
Variété de bigarreau à gros fruits irréguliers et foncés, très fermes, sucrés et acidulés. Les cerisiers doivent être plantés dans des sols drainants et profonds. Ils sont autostériles et doivent être associés à une autre variété de cerisier. Plantez le avec Burlat, Géant d'Hedelfingen ou Napoléon.

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Cerisier 'van'
Variété de bigarreau à gros fruits croquants, fermes, moins foncés que les autres bigarreaux. Productivité régulière. Les cerisiers doivent être plantés dans des sols drainants et profonds. Ils sont autostériles et doivent être associés à une autre variété de cerisier. A planter avec Burlat ou Napoléon à proximité.

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Notre exploitation est située à proximité de : 10200 Ailleville, 10200 Arrentières, 10200 Arsonval, 10200 Bar s/Aube, 10200 Baroville, 10200 Bergères, 10200 Colombé-le-Sec, 10200 Couvignon, 10200 Engente, 10200 Fontaine, 10200 Jaucourt, 10200 Montier-en-l'Isle, 10200 Proverville, 10200 Urville, 10200 Voigny, 10500 Bétignicourt, 10500 Blaincourt s/Aube, 10500 Blignicourt, 10500 Brienne-la-Vieille, 10500 Brienne-le-Château, 10500 Courcelles s/Voire, 10500 Dienville, 10500 Epagne, 10500 Hampigny, 10500 Lassicourt, 10500 Lesmont, 10500 Maizières-lès-Brienne, 10500 Mathaux, 10500 Molins s/Aube, 10500 Pel-et-Der